寒くなったり、暑くなったり
気候の変化があまりにも急激すぎて
身体が全くついていけませぬ。

ちょっと油断すると、
すぐに体調を崩してしまいますので

ここは、しっかり食べて体を守らねば。

とはいえ、
世の中が大きく動き始めて
なんだかもう、やたら忙しいし、気忙しい。

だから、この時期は、
簡単にできて、美味しくて、栄養バランスがいい
って言うのが、最高です。

そこで、今回は丼！！

しかも、
お肉を使わず、豆腐と小松菜

なので
作るのも簡単だし
あっさりと食べられるのもいい所。

小松菜を塩もみするのと
たれを後がけにするのがポイントです。

これで失敗なく、味が決まりますよ～。

こういうシンプルで簡単な丼
レパートリーに持ってると
絶対に助かるよ～♪