万能梅えのきのアレンジ

かける
スープにする
味変

と紹介してきたので
混ぜるバージョンも

一押しは卵焼き

卵焼きに混ぜると
梅と鰹節で美味しさがアップするのに食わせ
えのきのとろみで
卵焼きがしっとり柔らかく仕上がるんです。

出来立てもおいしいけど
冷めても柔らかいままなので
お弁当にもおすすめ。

是非是非お試しあれ。