昨日は
肉みその二色弁当を紹介しましたが

肉みそ入りの卵焼きもいいよ。

特に、
肉みそが中途半端に残った時
二色弁当にするにはちょっと足りないなって言う時

卵に混ぜて焼くと
それだけで、めちゃいいおかずになる！！

肉みそがしっかりした味なので
他に調味料を入れなくても
肉みそだけで味が決まるはず。

しかも！！

ひき肉にしっかり味が入っているので
冷めて、味がボケません。

ふふふ。

お弁当だけじゃなくて
普段のおかずにもいいよ。

卵焼きって、なんかほっとするよね～～～。