紅生姜チヂミの青ネギをニラに変えました。
ニラを入れることで栄養バランスも良くなるし
見た目もニラのグリーンがきれいで美味しそう。
なので、最初からニラを入れたレシピにしようかと思ったんだけれど
紅生姜って、生地に混ぜると
赤い色が抜けて紅ショウガが入っているかどうか
全く分かんなくなるので
ニラと組み合わせると
まるでニラチヂミみたいになるのよね。
それだと、紅生姜の立場がなくなって
紅生姜がかわいそうかなって思ったの。
なので、このチヂミも
一見ニラチヂミみたいだけど
紅生姜、入ってます!!