昨日紹介した、じゃが芋とひき肉のオムレツ
卵でくるまずに、チーズとパン粉をかけて焼くのもあり。

じゃが芋とひき肉と言えば、
はい、コロッケの味なので
パン粉をかけて焼けば、揚げないコロッケになるんです。

ふふふ、なんか、こういうの楽しくないですか？

で、
ここでは大きくドーンと焼きましたが
オムレツを作った時に具を取り分けておいて
次の日
もっと小さな器、例えばアルミケースとかで
ちょこっと作って見るのもいいと思うんです。

そうすると、なんかお得感あるのよね。

小さく焼いて、お弁当に入れるって言うてもあり。

一度作れば、いろいろ使えて、美味しさもいろいろ
お得感満載やわ～～。