おだしがタポタポに入っている出し巻き卵って
お弁当に入れると汁が出てくるのですが
おかか醤油で味をつけた奥薗流出し巻き卵なら
お出しの旨味はしっかりきいていて
冷めても固くならなくて
汁も出ないので
お弁当にもぴったりです。
出し巻き卵がシンプルな醤油味なので
合わせるおかずは、
コンニャクとちくわの甘辛煮
大根の梅漬け
ほっこり甘辛い味と
酸味の効いたシャキシャキ感
味も食感も
卵焼きとは違うものを入れることで
卵焼きの美味しさが引き立ちます。
シンプルだけれど
食べるのが楽しみなるお弁当です。