お腹にも、心にも優しい丼です。
白菜の切り方と下処理がポイントです。
細切りにして、塩でもむことで
短時間でもクタっと柔らかくなるんです。
しかも、細く切ってあることで
スプーンですくいやすく食べやすい!!
今回合わせたのがツナ缶なので
買い置きもできるし
お財布にも優しい。
優しい食感の白菜が
とろとろしたあんにからんで
ほっこり優しい味わいです。
片栗粉のとろみ&しょうがで
身体の中からぽかぽか
小さいお子さんも、年配の方も
風邪ひきさんも
お疲れさんも
みんなほっこり優しい気持ちになって
元気にお過ごし下さいね~。