鶏の照り焼きにミニトマトをプラス！！

トマトの酸味って、照り焼きの甘辛い味とめちゃあうし
酸味が入ることで、照り焼きの味がさわやかになり
また、トマトの旨味でぐっとおいしさがアップするんです。

もちろん、トマトの赤い色がかわいらしく
食欲をそそりますね～～。

ミニトマトは、鶏が焼きあがった後に入れ
サッと炒める程度でＯＫです。

炒めすぎるとぐずぐずになって、
それはそれで、またおいしいんだけれど
ミニトマトのかたちが残っているくらいの方が、私は好きです。

トマトの酸味と旨味で
めちゃあっさり♪
どんどん食べてしまうおいしさですよ～～～。