昨日紹介したちくわの煮物
マヨネーズを混ぜれば、ポテトサラダになるんです。

もちろん、ベースが甘辛味だし
かつお節も入っているので
？？？？って思う人もいるかもしれませんが
柔らかく煮えたじゃが芋とマヨネーズの相性はばっちりです。

ほんの少し、お酢を入れると
これまた、さっぱりして、更にサラダに寄ります。

パンにも合うけれど
ご飯に合う、ポテトサラダですよ～～。

今日は煮物で
明日はサラダ！

わざわざでも食べ残して
サラダにしたくなる一品です。