鶏の南蛮漬けを紹介してきたんですが
鶏を鮭に変えるのもありです。

鮭は、甘塩鮭でもいいけど
生鮭の方が身がふっくらして美味しいです。

鮭で作る場合も、揚げずに焼くだけでOK。

鮭以外にも、
例えば塩サバとか
そういうのもいいと思います。

いろいろ楽しんでみてね。