今回の南蛮漬け、
ぎりぎりまで南蛮酢の分量を減らしているんですが
それでも最後はどうしても余ります。

それをどうするか。

私のおすすめは
春雨を入れる！！！

ふふふ♪
春雨を入れると、あっという間に春雨サラダになり
ちょっと残っている野菜が具になって
シメシメって感じになる。

少し頑張れるなら、キュウリなんかいれたら
もう、完璧。

残り物のあれが
これになったとは
絶対、誰にも分りませぬ。

もしも、味が足りない時は
ぽん酢醤油か、麺つゆなんかプラスるのもいいですよ。

最後の一滴まで
美味しくたべられたら

南蛮漬け、また作りたくなること間違いなし！！