6月だというのに、真夏ような暑さにやられて
早くも夏バテみたいになって
ぐったりやる気が出なくなっている方も多いのではと思います。
これまでも、何回も書いていますが
そういう時も、きちんと食べてほしい
しんどいからと言って、食べないようになると、
どんどん体力が落ちて、やる気がなくなりますから。
そこで、今回の酸辣湯です。
酸っぱいスープというのは
この時期、身体がしゃきっとしていいですよね。
酸辣湯にも、いろんな作り方がありますが
今回は、もずく酢を使って作るので、めちゃ簡単!!
もずく酢の酢で味がほぼ決まるので
味付けの失敗なし!
包丁いらずで作れるのもうれしいところ。
更に!!
辛味を後から加えるので
小さいお子さんから年配の方まで
辛いのが苦手な人も、みんなおいしく食べられます。
難しいことは何もありません
ささっと作って食べれば
まろやかな酸味で、
体の中からほっこり元気になれること間違いなしです。
ああ~~~今日はもうあかん・・。
って言う時の、お守り代わりとして
是非是非レパートリーに加えて下さいませ。