トマトと豚肉の生姜炒め
最後に、白菜キムチを混ぜると
トマト入り豚キムチに大変身。

豚キムチって
最初に白菜キムチを炒めて作るやり方もありますが

私は、最後に入れて、
白菜キムチのフレッシュな感じを残すのも好きなんです。

トマトのフレッシュな感じとも相性ばっちり。

これは、食欲ない時でも
モリモリ食べてしまう一品です。