タコライスって、最後のトッピングにチーズが乗せることが多いんですね。
我が家でもチーズをプラスするのは人気です。
その場合、粉チーズなら、お皿に盛り付けてから食べる時に振りかけていいんだけれど
細切りチーズの場合
生食用のチーズと、加熱用のチーズがあるんですね。
なので、トッピング用として売られているチーズなら
食べる時に乗っけていいんだけれど
ピザ用チーズの場合は、一応加熱して食べるようになっているので
ミートソースが出来上がったタイミングでチーズを入れて
フライパンの中で溶かしてご飯にかけるのがおすすめです。
トロトロのチーズの食感と旨味が
トマトミートソースとめちゃ合います。
好きな人はたっぷりとろとろで
是非是非!!!