日めくりレシピRECIPE

2024.08.2312:00 AM

タコうどん

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材料 (2人前)

  • 【A】
    • 豚ひき肉…150g
    • 塩…小さじ1/4
    • ニンニク…1かけ
    • しょうが…1かけ
  • 【B】
    • ケチャップ…大さじ2
    • トマト(ざく切り)…1個
  • 【C】
    • 醤油…小さじ1/2
    • みりん…小さじ1/2
  • レタス…適量
  • キュウリ…適量
  • うどん…適量
  • レモン…適量

作り方

  • Aをフライパンに入れて火にかけ、混ぜながら加熱する。
  • ひき肉に火が通ったらBのケチャップを入れ、水分を飛ばしながら炒め、ねっとりしたらトマトも入れて炒める。
  • Cで味を調える。
  • うどんにきゅうりとレタスをのせ、その上に3をかけ、レモンを添える。

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奥薗壽子の日めくりレシピ[Youtubeで動画配信中!]

ポイント

タコライスの、ミートソースと生野菜を
そのままうどんに乗っけたら
タコライス、ならぬタコうどん!!!

タコうどんって
なんかちょっと、変な名前で
正直、あまりおいしそうに思えないかもしれませんが

いやいや、これもまた、めちゃ美味しいです。

混ぜ混ぜして食べれば、ご飯とは違ったおいしさ♪

食べる時にレモンを絞るのがおすすめ。

これでめちゃめちゃさわやかになるんです。

うどんは、あつあつでも、冷え冷えでもどちらでも!!

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