タコライスは、お弁当にも重宝します。

ただ、その場合
ご飯の上に生野菜をのせると、衛生的にちょっと怖かったりするので
加熱した野菜の方が安心です。

炒めたキャベツとか
炒めた小松菜とか

そういうのもいいとは思うんだけれど

例えばレンジ加熱したピーマンなんかも手軽で良いと思います。

ミートソースで味が決まるので
野菜は軽く味をつければ大丈夫。

簡単で栄養バランスがいいお弁当。

これは忙しい時には助かります。