家庭料理研究家奥薗壽子オフィシャルサイト
奥薗壽子について
出版物
プロヂュース商品
でいりいおくじょの
日めくりレシピ
なべかま通信
奥薗壽子について
PROFILE
出版物
BOOKS
プロヂュース商品
PRODUCTS
でいりいおくじょの
BLOG
日めくりレシピ
RECIPE
なべかま通信
NEWS LETTER
お問い合わせ
CONTACT
Youtube
Twitter
Facebook
日めくりレシピ
RECIPE
トップページ
日めくりレシピ
薬味たっぷり漬け卵
2024.08.3012:00 AM
薬味たっぷり漬け卵
材料
(2人前)
ゆで卵…1個
【A】
醤油…小さじ1
みりん…小さじ1
かつお節…適量
青ネギ、ショウガ等…各適量
ごま油…お好みで
作り方
ゆで卵を作る。
殻をむいて切り、Aをからめ、お好みの薬味を混ぜる。
Youtube
ポイント
奥薗流・漬け卵にいろんな薬味をプラス!!
それだけで、なんかすごく手をかけたみたいになるので
テンション上がります。
ここではおろし生姜を加えていますが
千きりの生姜にすると、それもまた、違った味わいになります。
ごま油をタラリと回しかけるのもあり。
これは、ご飯にもいいし、お酒にもグーです
< 前のレシピへ
次のレシピへ >
レシピ一覧にもどる
PageTop