なすのミートソース、
麺にかける以外には、じゃが芋にかけるのもありです。

レンジ加熱したじゃが芋（もちろんゆでても！）に
ミートソースとピザ用チーズをかけてグラタン風に。

じゃが芋に塩少々で下味をつけることと

チーズ→ソース→チーズ
の順に乗っける事
その方が、全体のまとまりがよくなります。

オーブントースター、または魚焼きグリルで焼くと
美味しそうな焼き目がついて
それはそれで美味しいのですが

忙しい時は、
レンジ加熱してチーズを溶かすだけでもおいしいですよ。

ホクホクじゃが芋と、
とろとろのなす
この組み合わせ、是非是非お試しあれ。