昨日紹介した白菜サラダに
春雨をプラス!!
ふふふ、春雨が入ると
なんかちょっとごちそう感が出ますよね。
もしあれば、ここにハムなんか入れても美味しいんだけれど
春雨だけでも、十分美味しい。
出てきた水分を春雨が吸って
春雨に味が入るんだけれど
白菜をたくさん入れると、
もしかしたら味がボケるかもしれないので
その時は、しょうゆ、みりん、酢、ごま油を同量ずつ入れると
味が決まります。
調味料が全部一緒だから
ちょっと味を足したい時もやりやすいの。
お好みで
辛子を混ぜるのも、良いですよ~~
いろいろお試しあれ。