ちょっと意外かもしれませんが
れんこんって、ケチャップとかチーズとかとも
相性がいいんですよ。

ホント。

だからね
たたきレンコンスープに
ケチャップを入れて、トマト味にするのも美味しいし
仕上げにチーズを入れるのもあり。

れんこんのでんぷんで、とろみがついているので
チーズのとろとろとも相性良し！！

これだと、パンのおかずにもなるし
チーズの旨味もプラスされるから

レンコンスープってなんか地味
って言う人も
わ～～～、美味しいってなる事、
間違いなしです。