お餅食べてますか～～？
そろそろ、新しいお持ちの食べ方を知りたくなってくる頃じゃないですか？

そんな時におすすめなのが、餅ピザ！！

お餅とチーズって相性がいいから
この組み合わせで美味しい食べ方はいろいろあると思います。

今回の奥薗流餅ピザは、
そこに油揚げをプラスし
サクサクとした食感が、なんともクリスピーで、軽く食べられる一品です。

油揚げの使い方にポイントがあります。

油揚げの厚みを半分にすること

これ、なんか手間な感じがするかもしれませんが
薄くすることで
めちゃめちゃ軽い食感になるんです。

更に、油揚げを薄くすることで、お餅も早く柔らかくなる！！

いや、これ、いろいろやってみたんだけれど
分厚い上等の油揚げでやるより
安いぺらぺらした（5枚一袋で売っているようなやつ）でやる方が、断然おいしく

お餅も早く柔らかくなるんです。

安い方がいいって言うの、なんか愉快じゃないですか？

今回トッピングにピーマンとハムを使いましたが
これはお好みのもので大丈夫。

ピザ用ソースがあれば
それもいいですが
ケチャップも、シンプルで、飽きずに食べられて、
めちゃいいです。

おやつにも、朝ご飯にも
是非是非お試しあれ。