日めくりレシピRECIPE

2025.02.1112:00 AM

豆豆チーズトースト

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材料 (2人前)

  • 炒り豆…40g
  • 【A】
    • 水…50ml
    • 醤油…大さじ1
    • みりん…大さじ1
    • ショウガ…1かけ
  • 食パン…適量
  • マヨネーズ、ケチャップ…お好みで
  • ピザ用チーズ…適量
  • 作り方

    • 炒り豆とAを耐熱容器に入れ、軽くラップをして2分レンジにかける。
    • 蓋をして5~10分置く。
    • 食パンにマヨネーズ、又はケチャップをお好み塗り、炒り豆、チーズ、炒り豆の順に乗せて、オーブントースター、または魚焼きグリルで焼く。
      *味付け炒り豆は、冷蔵庫で1週間保存できます。
      *電子レンジがない方は、小さな鍋で煮れば作れます。

    Youtube

    奥薗壽子の日めくりレシピ[Youtubeで動画配信中!]

    ポイント

    味付け炒り豆の食べ方アイデアをもう一つ

    チーズトースト!!!

    チーズトーストの具に豆って言うのも
    意外に合うのよ。

    パンに豆をのせて、チーズをのせて、もう一度豆をのせて焼くと
    いい感じに、豆とチーズがなじみます。

    パンにマヨネーズやケチャップを塗っておくと
    豆とパンがさらにくっつきます。

    こういうのもね
    豆に味がついているだけで
    なんかいい感じに、味のアクセントになるんです。

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