厚揚げのオイスターニンニク炒め
ちょい足しするとすれば、ピリ辛にするのもありです。

赤唐辛子とか、豆板醤とか、ラー油とか
これまた、ごはんがすすみます。

青ネギをプラスすれば、彩もいいですね。

本当は、最初から青ネギを入れようかと思ったんだけれど
青ネギがなくても作れるように、
基本のレシピは、青ネギなしのレシピにしました。
（今、青ネギも高いからね）

でも、あれば、
青ネギでも、長ねぎ（みじん切り）でも
香りがプラスされると
これまた、食欲が増すので
もし、ネギがあれば
ピリ辛にしてなくても、ネギだけプラスするのもおすすめです。