2023年の人気レシピ！！

今年は、厚揚げ、豆腐、油揚げ、おからと言った
大豆一族のレシピを意識的に紹介しました。

いろんなものが値上がりしたこともあって
大豆製品を上手に食卓にのせることで
お財布にも優しくなるし
また、健康のことを考えても、すごくいいと思うんです。

大豆製品の中でも
厚揚げは、どのレシピもたくさん作っていただきました。
ありがとうございます。

トマトと炒めたものや
レンジで作る甘辛煮なんかも人気がありましたが

この南蛮漬けは
作り置きできることもあって
人気がありました。

お酢を使ったものは、さっぱりと食べやすく

また、これからの時期
人が集まる時にもいいんじゃないかなと思います。

おせちの一品にもなると思います。

是非是非作ってみて下さい。