日めくりレシピRECIPE

2022.07.127:00 PM

厚揚げのおかか煮

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材料 (2人前)

  • 厚揚げ…1丁(200g)
  • 【A】
    • 醤油…大さじ1
    • みりん…大さじ1
    • 砂糖…小さじ1
  • かつお節…1パック(4g)
  • おろししょうが…適量
  • 作り方

    • 厚揚げはキッチンペーパーで押さえて表面の油を取り一口大に切る。
    • 耐熱容器に入れAを絡め、ラップをして電子レンジに2分かける。
    • 人混ぜしてからかつお節をからめる。
    • 器に盛りおろししょうがをのせる。

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    ポイント

    毎日暑いですね。
    暑いとやる気もなくなる。

    しかし!!
    やる気なくても、おなかは減る。
    食べないことには元気が出ません。

    そこで、われらが厚揚げ

    料理が簡単で食べ応えがあって
    お財布に優しい。

    今回は厚揚げの煮物です。
    煮物って言っても電子レンジで作るので
    とにかく簡単。

    ウソみたいに簡単なんですが
    作ってすぐから味がしみしみで
    おおーってなる一品です。

    作ってすぐの熱々も美味しいし
    冷たくしてもおいしい

    これなら
    暑くてやる気のない時でも
    ささっと作れて
    元気になれること間違いありません。

    やっぱ、厚揚げ、えらいわ。

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