えのきともずくの酢の物

味や香りをちょい足しするのもいいですが

何かもうひとつ具材をプラスするのもいいものです。

例えばところてん。

ところてんと言えば
海藻が原料で低カロリー

海藻一族ですから
モズクとは親戚みたいなもん

これまた、腸内環境にもよく
ダイエットにもぴったり。

ところてんを入れただけだと
ちょっと味が薄くなるので

添付の酢醤油かポン酢しょうゆを足してみて下さい。

辛子も合うよ～。