豚肉の生姜焼きに、ニンニク！？
って思うかもしれませんが
こうなると、もはや生姜の香りよりもニンニクが勝つので
ニンニク焼きといってもいいかもしれません。

でもね。
ニンニクのおかげで、
ガツンとパワフルな味になるし
なんと言っても、食欲がわく一品だと思いません？

最初に、ニンニクスライスをきつね色になるまでしっかり揚げ焼気にして取り出し
その油で炒めると無駄がありません。

ニンニクチップを作る時は、フライパンを傾けて、油を振らパンの端にためて
そこで上げるように焼くとうまくいきますよ。

生姜＆ニンニク効果で
食欲増し増しの一品です。