揚げだし豆腐の、アレンジレシピ

上からかけるたれに
少しとろみをつけるのもいいものです。

その時に、ほんの少しのカレー粉を混ぜておくと
これが、意外にいい感じ。

醤油ベースの甘辛味に
ふわっとカレーの香りが漂うって
ほら、カレーうどんのあの感じです。

あれで、揚げだし豆腐を食べる！！

これ、合わないはずがない！！

肌寒い季節、
こういうのがうれしいですね～～～。