昨日紹介したグラタン
オーブンないから作れへんわ~~~って言う方
大丈夫です。
オーブントースターや、魚焼きグリルがなくても
美味しく仕上げる方法はあります。
例えば、
最後にたっぷりチーズを入れ
チーズがとろーりとなったところで、混ぜないで上手に救って器に盛れば
焼き目はついてないけれど、味はグラタン!!
あるいは、
牛乳を多めに入れて
クリームスープみたいに仕上げるのもあり。
この場合も、中にしっかりチーズを溶かし込んでおくのがコツ。
シンプルなんだけれど、コクのあるスープになりますよ。
これはこれで、わざわざでも作りたくなる美味しさです。