日めくりレシピRECIPE

2024.03.0112:00 AM

奥薗流・半熟目玉焼きカレー

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材料 1人分

  • 卵…1個
  • ご飯…適量
  • ごま油…適量
  • カレー(市販)…適量
  • 福神漬け…適量

作り方

  • ご飯を器に盛り、鰹節をのせ、醤油をかける。
  • フライパンを熱してごま油を入れ、卵を割り入れる。
  • 1分焼いたら火を止め、ふたをして3分置く。
  • 器にご飯をもってカレーをかけ、目玉焼きをのせる。

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奥薗壽子の日めくりレシピ[Youtubeで動画配信中!]

ポイント

目玉焼きの良いところ。

なんにでも、目玉焼きをプラスするだけで
見た目がぱっと華やかになって
テンションが上がる事

いやいや、それだけではありません。

忘れちゃいけないのが
卵って、優秀タンパク質食品であり
完全栄養食品!!!

だからね、卵をプラスするだけで
栄養バランスがぐっと良くなる!!

例えばカレー
市販のレトルトのカレー
それ自体は悪くないと思うんだけれど
栄養的には、タンパク質不足

そこで半熟目玉焼き!!

ほらね、見た目も華やかになって、栄養バランスも良くなる!!

作るのがしんどい時は
市販のものも上手に使って
とにかく、美味しく食べるというのが一番大事

そこに目玉焼きをプラスすることで
栄養バランスが良くなって
身体も喜ぶ


更に!!!
上手に目玉焼きが作れた自分
めちゃ褒めたくなる!!

そこも大事。

ほらね、心に栄養がいきわたる。

しんどい時こそ、目玉やプラス、やってみて

カレー以外にも、
焼きそば
ハンバーグなど
市販のものと組み合わせるのもありですよ~~~
ロコモコ丼もテンション上がる!!

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