昨日はきのこをプラスするのを紹介しましたが
青ネギをにらに変えるのもあり。

ニラは、ちょっと炒めたほうが美味しいので。
厚揚げを炒めた後ににらを入れて炒めるのがおすすめ。

ニラには生姜も合うけれど
ニンニク＆ピリ辛もいいですね～～。

そうなると、限りなくマーボー豆腐っぽくなるんだけれど
いやいや、肉味噌炒めってことで。

栄養満点！！
元気モリモリ！！