豚肉の生姜焼きというと
普通は、生姜焼き用のちょっと厚めのお肉で作るのですが
今回は、切り落とし肉を使い
たっぷりのマイタケを加えたショウガ焼き。

切り落とし肉なので、とっても手軽だし

まいたけを加えることで
まいたけが豚肉に化けて、肉の量が増え
しかも、旨味もアップして、しっとり柔らかく仕上がります。

もちろん、お財布にも、腸内環境にも優しい！！

ふふふ、いいことづくめの生姜焼き♪

たれの方も、玉ねぎもすりおろしを加えて
旨みをアップさせました。
刷おろしのおかげで、しっかり味がからむのもいいところです。

美味しい生姜焼きのレシピはいろいろありますが

ヘルシーで、失敗なく柔らかく美味しくできるこのレシピも
是非是非作ってみて下さいませ。