ポークチャップをガーリックトーストにのせて食べる
いと旨し。
基本となっているポークチャップがあっさりしているので
バターのコクが、めちゃ合う
バケットに乗っけて食べるだけでもおいしいんだけれど
ガーリックトーストにした方が、断然おいしい。
何なら、ガーリックバター増し増しで、
ガーリックバターを追加で後乗せしてもいい。
バターを使わずあっさり仕上げておいて
後から、バターを足してコクをプラスする
このやり方だと
全部が重たくならないのがいいんです。
あっさり食べつつ
こってり濃厚なのも楽しむ。
そういうやり方、けっこういいよ。