2018.05.14

尼崎講演会＆パルナス

今日は、尼崎で講演会です。

私は京都から神戸の大学に通っていたので

尼崎は、毎日通学で通っていたところ。

もちろんあの頃とはすっかり景観は変わっているのですが

それでも懐かしい気持ちで講演会場に向かいました

 

ただ、今日はあいにくの大雨。

どうなることかと少々心配でしたが

この雨の中、たくさんの方が話をききにきてくださったので

本当にただただ感謝でした。

 

今日のテーマは減塩です。

 

減塩というと、味の薄いものを我慢して食べるようなイメージがあるかもしれません

けれど、正しい減塩というのは、おいしく食べて、無理せず作って、結果として血圧の状態がよくなっている、というようなこと。

そういう減塩の仕方について、講演させていただきました

 

最近は、こういう健康に関する関心が高いので

本当に皆さん熱心に聞いてくださって

今日も気持ちよく話をさせていただきました。

 

さらに！！

今日は、大学時代の友人が聞きに来てくれ

また、大学の恩師もきてくださったので

そういう意味でも、本当にありがたくてうれしい講演会となりました。

 

尼崎というと、阪神尼崎にパルナスのピロシキが売っているということを

友人から聞いていて

講演会の帰りに買って帰ろうと思っていたら

友人が買ってきてくれました。

 

パルナスって、東京で話をしても

知っている人が一人もいないんですけど

私くらいの年齢の関西人だと

たぶん100％懐かし～っていう気持ちになるはず。

 

ちょっと物悲しいメロデイーのコマーシャルが流れていて

「パルナス、パルナス、モスクワ～の味～♪」

っていう歌を、たぶんみんな歌えると思う。

それくらい、パルナスって、私くらいの年齢の関西人には、

懐かしいものなんです。

 

ただ、その製菓の方の会社は今はなくなっていて、ピロシキだけみたいです。

 

正直に白状すると、パルナスというとお菓子というイメージなので

ピロシキを子供の頃に食べたかどうか、定かではないので

ピロシキが懐かしいかというと、そうでもないのですが

でも、なんていうか、パルナスっていう、名前のひびきですかねえ

パルナスって聞くだけで、ああなつかし～いっておもうから不思議です。

 

中身は、ゆで卵ベースで、胡椒がきいています。

ちょっとぽろぽろした感じで、味付けはたぶん塩味。

いわゆる、普通パン屋さんで売っているようなのとはちょっと違う感じです。

 

でも、食べると何かモスクワの味…って感じです。

モスクワに行ったことないけど。

 

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