日めくりレシピRECIPE

2022.02.0612:00 AM

〆のごまラーメン

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材料 (2人前)

  • もやしニンニク鍋…適量
  • インスタントラーメン…1〜2袋
  • すりごま…たっぷり
  • ごま油…適量
  • 添付のスープ…適量
  • ニンニク醤油…適量

作り方

  • もやしニンニク鍋の汁にインスタントラーメンを入れ、袋の表示通りにゆでる。
  • すりごまを入れ、ごま油を回し入れる。
  • お好みで添付のスープを少し加えたり、ニンニク醤油をかけながら食べる。

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奥薗壽子の日めくりレシピ[Youtubeで動画配信中!]

ポイント

昨日紹介したもやしニンニク鍋のスープに

インスタントラーメンを投入!!

これがまた、めちゃめちゃおいしいし
このラーメンを食べるために
この鍋を作りたったりするんです、ホント。

インスタントラーメンを入れたら
後は、袋の表示通りに加熱して
最後にすりごまをたっぷり入れるのが私のお気に入り。

すりごまのおかげで、コクと香りがよくなって
めちゃめちゃおいしい。

炒りごまではなく、すりごまがおすすめ。
香織と、食感が全然違うから、絶対すりごまで是非。

味付けは、
鍋を食べたニンニク醤油を入れるのもいいし
ラーメンについているスープを入れるもよし。

ただし、その場合は、加減しながら入れてね、。
バサッとスープを入れるとしょっぱくなりすぎるかもしれないので注意してください。

シンプル鍋、と極旨ラーメン
これは、ハマるわ。

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