鶏とキャベツのニンニク煮
仕上げにカレー粉を入れると
美味しいカレー煮に大変身

スパイシーなカレーの風味で
盛り付けた瞬間から、食欲全開します。

鶏もも肉に、最初にカレー粉をまぶしておく
というのもいいけれど
そうすると、皮目をカリッと焼く時に
カレー粉が焦げてきて焼きにくいので

私は、最後の最後に加えるのがおすすめです。
ふわっと、いい香りがに仕上がります。

蒸し汁ごとご飯にかけるのもいいですね～。

食べる時にウスターソースもよく合います。
お好みで是非是非。