昨日紹介した小松菜の中華スープに
春雨を入れました。

これはもう、間違いないです。

春雨が入るだけで、
なんかもう、めちゃめちゃ手をかけた感がある！！！！

春雨を入れると
なんかちょっとラーメンみたいな感じもして
でも、ラーメンよりぐっと麺の量は少なくてよく
それでもしっかり食べ応えがあるので

やっぱ、春雨って、人気あるのわかるわぁ
って思ってしまいます。

胡椒やラー油でピリ辛にするのもグーです。