万能鶏むね肉で作るサラダチキンです。
サラダチキンって、コンビニとかで売っているあれね。
ダイエットしてる人とか
アスリートの人とかが
良く食べておられるあれ。
私、ずっと前から、万能鶏むね肉で
よく似たのを作っていて
自分の中では、もう当たり前になっていたので
今更紹介するほどの事でもないかと思ったんだけれど
奥薗流は、とにかく簡単なので
気楽に作り置いてちょこちょこちょこ食べれば
忙しい時にも助かるし
しっかりたんぱく質補給できるのもいいかなと思って
紹介しました。
万能鶏むね肉を使うことで
2分蒸しゆで→2分蒸らしで、とにかく簡単早い!!
めちゃめちゃしっとり柔らかく
保存できて、冷めても味が落ちないし
既に切れているので、食べやすく、料理に使いやすい。
まさに、いいことづくめなのです。
まずは、わさびをつけて鶏わさで食べてみて
めちゃめちゃおいしいよ~。