米粉ポテトパンケーキに
ピザ用チーズをたっぷり混ぜてみました。

チーズのおかげでコクがアップし

もちもち感もアップ

チーズのおかげで、表面がパリっと香ばしく焼き上がり
これまた、エンドレスで食べてしまうおいしさです。

そのまま食べるもよし

はちみつやジャムなど
ちょっと甘いものをプラスして
甘じょっぱい味にするのもあいますよ～～。