豚肉と大根の煮物
醤油をオイスターソースに変えると
一気に中華風煮物に大変身！！！

オイスターソースの旨味も、大根と合うんですよね～～～

オイスターソースの場合は
かつお節は入れなくて大丈夫ですよ。

仕上げに青ネギとゴマを振ってみました。
なんかちょっと華やかになっていい感じ。


その日の気分で、味を変えてみると
煮物がぐっと身近になって
どんどん気楽に作れるようになるはず。

ささっと作って
ほっこり、ほっこり。