大根と豚肉の煮物
お弁当にもいいですね。

煮物がちょっと濃いめの甘辛味なので
それと味がかぶらないように

にんじんしりしりを入れてみました。
お弁当に入れる場合は、卵にしっかり火を通すのがポイントです。

煮物のお弁当って
どうしてもいろどりが地味になるので
こういうぱっと色鮮やかなおかずと組み合わせるのがおすすめ

ご飯には梅干しとゆかりをかけて、さっぱりと。