昨日紹介したあんかけレタス炒飯
卵とレタスさえあればできるのがいい所なのですが

もう少し食べ応えが欲しいって時もあるかと思い
そんな時は、ベーコンやハムをプラスするのがおすすめ。

入れるタイミングは、一番最初です。

最初にベーコンやハムを炒めて
旨みを引き出したところにレタスを入れて炒め

後は、同じように作れば完成です。

ハムやベーコンを入れると
ぐっとコクがアップするので
卵とレタスだけだとあっさりしすぎて…って言う人も
これなら満足してもらえること間違いなしです。

ハムやベーコン以外なら
ちくわとか、ツナとか
旨みの出るものなら、何でも使えるので
いろいろやってみてね。