家庭料理研究家奥薗壽子オフィシャルサイト
5月に春の酒ガチャという面白いサイトで
面白いお酒を5本ほどゲットしました。
このサイトは、娘が知り合いから教えてもらったもので
申し込むと、
いわゆるガチャで、先方がチョイスしてくれた酒を送ってくれるというものなんです。
で、送られた来たお酒を
1本ずつ、開けて、飲んでいるんだけど
(私は下戸なのに、娘は酒豪)
これが、美味しくて美味しくて。
最初に開けたのは、ココアリキュールで
これを牛乳で割って飲むと、ココアの味になって
めちゃめちゃ旨し。
その次、さくらうぐいす(日本酒)
不知火のリキュール
と続き
今日は、発砲の濁り酒(あかあわ)を開けました。
正直、下戸なので
ほんの50㏄くらいしか飲めないんだけれど
お酒は量ではないのです。
味わって飲めば、50㏄でも、充分に楽しめる。
っていうか、お酒の楽しさに目覚めましたよ。
美味しいお酒があると、料理が更においしくなるし
ごはんの時間が楽しくなる。
うん、それが、ようやくわかってきた。
いいねえ、お酒。
明日も、飲む。
楽しみだわあ。
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