2022.05.24

ワンパターンの具だくさん味噌汁

この頃体力も、気力も落ちてきているのか

料理を作ろうと思っても

全部一から作るのがだんだんしんどくなってきている

という話を、ちょっと前に書きました。

 

でも、これって

もしかしたら、年齢とかにはそんなに関係がないのかも

って思ったんですよ。

 

バタバタ忙しくて、なんか疲れているって言うのは

今の時代、誰もが思う事なんじゃないかと。

 

老いも若きも、

なぜだかわかんないけれど

みんな忙しい。

 

忙しいからこそ

効率よく、楽しく、楽して、美味しく料理を食べて

健康に過ごしたい

 

これ、老若男女問わず、誰でもの願いですね。

 

で、私がやっていることをちょこっと書くと

 

朝ごはんを完全にワンパターンにしました。

具だくさんの味噌汁（具は、煮干し、玉ねぎ、きのこ、わかめ、油揚げ、ごま）

納豆＋切り干し大根（はりはり漬け）

麦ごはん

ヨーグルト、バナナ

 

これ、365日毎日同じ。

 

時に、醤油たまごとか、アサリの佃煮とか

ちりめんじゃことか、魚とか

冷蔵庫にあればプラスするけれど

なくても、ぜんぜんＯＫ。

 

ポイントは、具だくさんの味噌汁ですかね。

これだけで

野菜も海藻も、豆類も、きのこも魚（煮干し）も

食べられる優れものなんです。

 

あっ、お椀によそってから、すりごまをたっぷりかけます！！

これでバッチリミネラル増し増し。

 

この味噌汁を楽して作るために

みそ汁の具の玉ねぎはまとめて切っておき

きのこも油揚げも、すぐ使えるようにして冷凍しています。

これで、鍋に入れて火にかけるだけでできちゃうんで

とっても楽です。

 

 

この味噌汁を朝に飲むと

今日も一日大丈夫って思えます

 

昼も夜も、手を抜いて、

ありあわせのもので済ましたとしても

 

朝にバッチリ栄養採っているから大丈夫

って思える。

 

そういうの、大事だと思うんですよね。

 

一点豪華主義じゃなくて

一食栄養バッチリ主義。

 

まずは、この朝ごはんで栄養を取る方法

良かったらやってみて。

 

身体が元気だと

周りの人にやさしくなれて

ニコニコして過ごせて

みんながハッピーになれますよ。

 

なんやて？

< 前の記事へ

次の記事へ >

記事一覧にもどる