家庭料理研究家奥薗壽子オフィシャルサイト
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今年は、早めに掃除を終わらせたこともあり
30日に、買い出しと、おせちの仕込みができ
大みそかの今日は、けっこう余裕です。
が！！！
実は、のどの痛みが治ったと思ったら
今度は鼻に来て
鼻水が出るのは仕方ないとして
味がわからなくなってしまったのです！！
ひえええ～～～～～～～～～～っ！！！
味がわからなくておせちが作れるのか！？
いやいやいや
こういう時は、ベートーヴェンを思うのだ
ベートーヴェンは、耳が聞こえなくなった後、
第9の指揮をしたのでありました。
彼の頭の中で第9が鳴り響いたように
私の口の中では、おせちの味が広がっているのだ！！
って言うか
鼻が利かないと
味覚の9割くらいは、全く感じないんだけれど
最後の1割くらいは、なんとか感じることができるんですよ。
舌なのかな。
それとも、記憶による幻想なのかな。
でもね
なんか遠く方に、味を感じながら
それを頼りに料理を作るって
なんとも不思議な体験でした。
味が決まってなくても
まあ、どんまい！！
そんな年もある。
お正月は、息子や娘たちがくるので
にぎやかになりそうです。
毎年同じですが
こういうのは、同じって言うのがいいのよね。
コメント
あけましておめでとうございます🌅今年もよろしくお願いします🙇♂️
おせちとても美味しそうですね。ボクのおせちは兄が送ってくれた人形町今半のおせちです。兄一家に感謝しながら頂きます🙏
まだまだ風邪が治らないみたいですが、くれぐれもお身体お大事に。
今年はついにボクの預貯金が底をつきそうな経済的にキビシー年になります。再び働けるのか？生活保護になるのか？どうなるかは分かりませんが、ここ数年のように料理をはじめとする家事や母の介助をする丁寧な生き方は続けていきたいと感じています。正月から暗い話ですみません🙇♂️
それでは失礼致します🙇♂️足立区一のお調子者f@
あけましておめでとうございます。
おせち料理豪華で良いですね～～～。
丁寧な生き方をしている人は、なんとかなる気がします。
自分で料理をして、お母さんのお世話もして
それで暮らしていけないなんてことが、あってはいけないと思います。
今年もどうぞよろしくお願いします。
今年は、映画見ますね～～。
P.S.アメリを途中まで見たのですが、世界観についていけず、挫折。
また、体調の良い時に見たいと思います。
明けましておめでとうございます。。いつもあたたかいお返事ありがとうございます😆💕✨今年も奥薗先生のレシピでたくさんお料理してたくさんコメントしまーす😃今年もよろしくお願いします😄
あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくです。
体に気を付けて、元気に過ごそうね～～
先生のレシピと料理哲学に助けていただいた2023年でした。本当に有難うございました。
先生のご家族に沢山、良いことが訪れるようにお祈りしております。
新しい年もよろしくお願いいたします。
あけましておめでとうございます。
いつもコメントありがとうございます。
来年も、どうぞよろしくです。
「アメリ」〔監督ジャン＝ピエール・ジュネ）を覚えてもらっていてとても嬉しいです😆
早くてポップな展開が、奥薗姐さんにはついていけなかったですか😖
ボクは「アメリ」のかなり遠回りな伏線回収が楽しかったです🎞️
でも映画は好みがあるので、無理に観る事はないとボクは感じます🎞️
ボクは、母が大分回復したので、安心して1月3日渋谷に繰り出して、ユーロ・スペースというミニシアターで、ボクの大好きなアキ・カウリスマキ監督の最新作「枯れ葉」を観に行くのを楽しみにしています🎞️パンフレットを買って、映画館の大画面大音響で集中して観たいと感じている作品です🎞️
奥薗姐さんも、風邪が治って体調が良くなったら、映画を楽しんでくれると映画好きなボクとしては嬉しいです🎞️
それでは良い映画を沢山観て良い人になって下さいね😉サヨナラ・サヨナラ・サヨナラ👋足立区一のお調子者f@
映画館で映画！！いいですねえ～～。
やっぱ、大画面の迫力は、テレビの画面で見るのとは違いますね。
ちなみに私はスマホの画面でチマっと見ています。
今年は、私も映画をたくさん見たい、それが目標です。
今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。